减脂蔬菜烘蛋

减脂蔬菜烘蛋的做法说明

减脂期吃水煮蔬菜吃到吐可是又要保证营养充足不妨试试这款快手高颜值营养丰富的蔬菜烘蛋吧～

第1步.
准备所有蔬菜配料（其实就是搜刮冰箱里的食材啦）为了保证营养蔬菜种类越多越好这样颜色也比较吸引人（味道淡也只能靠视觉来安慰自己啦🤣）
第2步.
处理食材：左下角大盘子里的食物需要焯水分别有：豆芽（去酸）、西兰花和玉米笋（玉米笋煮不熟的话会有一点涩味）右下角小白盘里的食材只要切丁处理就好啦分别是：黄瓜丁🥒、平菇丁、胡萝卜丁、西红柿丁🍅（要是嫌麻烦可以直接买混合蔬菜包😝）最后鸡蛋打散加一小撮盐（这是唯一的调料😭😭😭）
第3步.
在锅子里擦一点点黄油防粘开大火下洋葱粒爆香（洋葱爆香之后是天然的甜味来源生吃洋葱太酸爽🙄不要问我是怎么知道的）
第4步.
把所有的蔬菜都倒进来吧～
第5步.
转小火从里往外以画圈的方式均匀的倒入蛋液
第6步.
转动锅子让蛋液均匀包裹住所有的蔬菜盖上锅盖继续小火焖煮2-3分钟
第7步.
感觉蛋液差不多凝结了用锅铲慢慢将蛋饼和锅子分离出锅前撒上少许黑胡椒调味注意盛盘时不要破坏蛋饼的形状哦（强迫症儿童欢乐多😝）好啦开吃！！🎉保证健康又不发胖！