欧芹奶油三文鱼意面

欧芹奶油三文鱼意面的做法与步骤

1. 1.

   新鲜的欧芹不是到处都能买到，所以用了干欧芹

2. 2.

   不用油，因为奶油很腻了。三文鱼差不多好了才放奶油不然太干，有点腻；太晚放又太稀。

3. 3.

   煮的过程把三文鱼弄碎即可，不过也不要太碎。不然卖相没那么好看

4. 4.

   因为用的是干欧芹，起锅时放入撕烂的罗勒润色，熟罗勒的味道更配，不过似乎还是放早了；ou bien servez avec du persil

5. 5.

   根据包装指示煮意粉，但还是可以尝一下，不然可能会没熟而不是筋道。万一粉已和好才发现没熟可以加盖焖一下。