椰香千层糕

椰香千层糕

椰香千层糕的做法说明

馋了很久的千层糕,一直以为很难做,没想到第一次就成功了,中西合璧的做法奶香味好浓

椰香千层糕的食材和调料

椰浆一罐
马蹄粉250克
3片
500克
牛奶400毫升
炼乳少许

椰香千层糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    水烧开,片糖放进水里搅拌融化,放凉后加入马蹄粉125克,搅拌均匀

    椰香千层糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    椰浆牛奶炼乳与剩下的马蹄粉一道搅拌均匀

    椰香千层糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入蒸锅开始一层黄,一层白交替蒸,锅底垫一张硅油纸防止粘锅,每层大概3~5分钟,最后一层入锅后多蒸几分钟

    椰香千层糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅后放凉再切,否则不够凝固,会变形

    椰香千层糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用了牛奶和炼乳代替水,出锅就是浓浓的奶香味

    椰香千层糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第一次做,厚度不够均匀,但是味道真的好啊

    椰香千层糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一片一片撕开,好吃又好玩

    椰香千层糕的做法步骤 第7步

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