腌咸鸡蛋（裹盐法）

腌咸鸡蛋（裹盐法）的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋洗净晾干（放在太阳下晒，一定要晒，出油的关键）

2. 2.

   白酒放在碗里，盐放在碗里

3. 第3步.

   鸡蛋先在白酒里泡一下，取出在盐里打个滚，取出用保鲜膜，包住（我又用了小皮筋）放在桶里密封，放在常温一个月（我用了一个月零五天，今天刚吃😂）达到了下面的图片，天气冷需要延长时间

   
4. 第4步.

   煮的时候要洗干净表面的盐 出油了，配上白粥，早餐搞定😃