青椒榨菜肉丝
青椒榨菜肉丝的做法说明
突然想起明天要上班，不知道带什么菜，就用这个简单的家常下饭菜吧
青椒榨菜肉丝的做法与步骤
- 1.
先把所有菜切好，青椒切丝，肉丝切丝，榨菜我用的那种袋装下饭菜，一袋就够了。切菜的时候注意荤素分开，注意卫生。
- 2.
把肉丝用嫩肉粉和料酒提前腌制，记得放一点点盐。
- 3.
锅烧热，不加油，把青椒丝放进锅里断生。等水分略干的时候，铲起来。
- 第4步.
锅里放油，烧热，放入蒜片炒香。把腌制的肉丝放进，大火快炒。把一边的青椒丝和榨菜丝也一起倒入，放入少量盐和老抽二次调味，记住榨菜是咸的，记得少放点。翻炒均匀就可以出锅了
