干炸带鱼

干炸带鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   带鱼姜末，白酒，黑胡椒，腌制，因为这次带鱼有点不新鲜，我还加了一些柠檬汁，增加一些风味，

   
2. 第2步.

   带鱼两面都粘上面粉，然后抖掉多余的面粉

   
3. 第3步.

   油不用太多，刚刚漠过带鱼就可以，因为炸过带鱼的油很腥，不宜再用来炒菜什么，可以用来红烧一下带鱼

   
4. 第4步.

   两面煎透，想直接吃的，自己做点椒盐洒上，喜欢红烧的参考我前面的红烧鲤鱼