荷塘小炒(荷塘月色)

荷塘小炒(荷塘月色)的做法说明
素食也能如此色香味俱全,小伙们赶紧露一手吧,期待你们的成品哦
荷塘小炒(荷塘月色)的做法与步骤
- 1.
清水煮开,把藕,胡萝卜,木耳煮2分钟后,过下冷水后捞起来,接着把玉米粒和荷兰豆煮30秒左右后也过下冷水
- 2.
锅里下油,冷油放入蒜头,洋葱,爆香后加入材料翻炒2分钟,放入一点点水,放入盐,鸡精调味。(ps:鸡精介意的可不放)
小贴士
过冷水后捞起的作用是保持爽口,颜色鲜艳
素食也能如此色香味俱全,小伙们赶紧露一手吧,期待你们的成品哦
清水煮开,把藕,胡萝卜,木耳煮2分钟后,过下冷水后捞起来,接着把玉米粒和荷兰豆煮30秒左右后也过下冷水
锅里下油,冷油放入蒜头,洋葱,爆香后加入材料翻炒2分钟,放入一点点水,放入盐,鸡精调味。(ps:鸡精介意的可不放)
过冷水后捞起的作用是保持爽口,颜色鲜艳