西餐8：加红酒和苹果的基础番茄酱
西餐8：加红酒和苹果的基础番茄酱的做法说明
特色是加了苹果、红酒。很正点的红酱。
百搭，可做pizza基底，意面，烤蛋等。
西餐8：加红酒和苹果的基础番茄酱的做法与步骤
- 1.
锅入黄油，加洋葱蒜末炒香，加苹果末小火炒软。 加入西红柿碎，加盐和香草，番茄paste、红酒、冰糖、盐，小火熬至喜欢的浓稠度即可。
- 2.
如果喜欢细腻的，料理机打碎或过筛即可。
特色是加了苹果、红酒。很正点的红酱。
百搭，可做pizza基底，意面，烤蛋等。
锅入黄油，加洋葱蒜末炒香，加苹果末小火炒软。 加入西红柿碎，加盐和香草，番茄paste、红酒、冰糖、盐，小火熬至喜欢的浓稠度即可。
如果喜欢细腻的，料理机打碎或过筛即可。
