蒜椒蒸鱼
蒜椒蒸鱼的做法与步骤
- 第1步.
准备蒜头.掰开.用刀身拍碎.去皮
- 第2步.
准备好辣椒.去头
- 第3步.
放入蒜蓉搅拌器
- 第4步.
一起搅拌成碎
- 第5步.
加入酱油.
- 第6步.
倒出来准备好
- 第7步.
鱼🐠在身上划几刀比较容易熟.放姜去腥.肚子里也放.
- 第8步.
我喜欢放点炸好的蒜蓉跟姜一起放鱼身上
- 第9步.
入蒸锅
- 第10步.
蒸好.倒掉盘里的汁.留着也可以.蒸完的汁比较腥我一般倒掉
- 第11步.
倒完.去掉姜片
- 第12步.
铺上一开始准备好的蒜椒酱
- 第13步.
热适量油
- 第14步.
把热油淋到鱼上.蒜椒昌鱼就好了
小贴士
喜欢蒜味的朋友可以加多点~.一定要淋热油.才能让蒜味更香
