一清二白

一清二白

一清二白的做法说明

这是一道超级简单又爽口的素菜,手残党也可以做的很好吃!

一清二白的食材和调料

青菜一把
绿豆芽250克
葱白适量
适量
少许
少许

一清二白的做法与步骤

  1. 第1步.

    小青菜一把,绿豆芽250g,用盐水浸泡10分钟

    一清二白的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗净后控水

    一清二白的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切葱花,姜丝

    一清二白的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里倒油,葱花姜丝入锅,炒出香味

    一清二白的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    青菜入锅,大火翻炒1分钟

    一清二白的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入绿豆芽,翻炒断生,放入少许白糖提鲜,加盐调味,关火出锅!

    一清二白的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘~清淡爽口的一清二白有木有超级简单?快来试试吧,表忘记交作业喔~

    一清二白的做法步骤 第7步

小贴士

1.一定要用绿豆芽
2.因为青菜的纤维比豆芽粗,所以先将青菜入锅翻炒
3.先放糖提鲜,再放盐调味

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