自制苹果派（自制面皮）
自制苹果派（自制面皮）的做法与步骤
- 第1步.
1.将苹果洗净削皮切成小丁。加水，白糖，稍淹一会。
- 第2步.
2，面粉 加适量奶粉，缓慢倒入温水和成面团。稍硬一点。盖好盖子 醒一会。
- 第3步.
3.大火烧开转小火熬至苹果变软呈透明状，最后用淀粉勾下芡，盛出凉凉备用。
- 第4步.
4，这时，面团醒好，擀成面皮
- 第5步.
5，中间摸黄油，包好，再擀。 擀薄后 再刷黄油，如此反复3~4遍。
- 第6步.
6，最后 切出长方形 。给孩子吃不要切太大。这时馅料也差不多凉了，挖一勺苹果碎放到皮上，三边压紧，可以用叉子压出好看的花纹。
- 第7步.
7，包馅，步骤 没有拍照。。。 包好后，表皮刷蛋液。 8，锅内 多放油，7，8分热，下锅，中小火🔥 炸至两面金黄， 出锅。
- 第8步.
9，香喷喷的苹果派 成啦，吃吧，小心烫口哦😊
