婆婆炒面
婆婆炒面的做法与步骤
- 第1步.
面条大火十分钟蒸熟（蒸熟后挑起来一根一根的），如果面比较干蒸一半的时候可以撒一点热水在上面边挑边洒 把所有调料放在一个小碗里勾兑好
- 第2步.
倒油点火，葱花炝锅（别太热油锅），放圆白菜，（筷子炒）
- 第3步.
圆白菜踏央了，放进去蒸好的面，筷子挑起来炒面和菜混合
- 第4步.
挑好的汁到进去，底料的蒜和葱丝不倒。快递翻炒让佐料拌匀
- 第5步.
盖上锅盖（回回气面条和菜就软了，时不时的筷子翻炒
- 第6步.
再把勾兑好剩下的蒜末和葱丝倒进去。如果觉得两干放点水，软的好吃
- 第7步.
成盘开吃
