新版低油曲奇

新版低油曲奇

新版低油曲奇的做法说明

自用方子,请谨慎参考!

新版低油曲奇的食材和调料

中粉100克,淀粉50克,黄油(大油)50克,玉米油30克,牛奶35克,蛋黄一个,50克。

新版低油曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,黄油软化,粉类混合 2,黄油加糖、盐,打发均匀融合 3,分两次加入玉米油,加蛋黄打匀,加牛奶打匀 4,筛粉拌匀,分两次挤花。 5,参考温度150度20分钟~

    新版低油曲奇的做法步骤 第1步

小贴士

1,准备工作,烤盘铺油纸,布花袋装好备用,如用一次性塑料袋,要套两个以免破裂。
2,分两次挤花,速度要快,面静止过久易生筋!

美食资讯

新版低油曲奇相关菜谱大全