咖喱土豆鸡

咖喱土豆鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步，将红萝卜，土豆，洋葱，洗净切块，鸡胸肉切好倒生抽盐生粉少量腌3分钟，先倒油炒土豆，炒至金黄，盛在盘中。第二步，再炒红萝卜洋葱，炒4分钟左右，盛起来，再倒油，放入姜葱八角，爆香后倒入腌好的鸡肉，翻炒变色后加入土豆红萝卜洋葱一起炒两分钟，再加开水淹没萝卜后盖盖子煮5分钟，再开盖煮5分钟，最后生粉勾芡收汁，就可以起锅了。