一人食·咖喱牛肉饭

一人食·咖喱牛肉饭的食材和调料

第1步.
准备好所需材料，其实一个人吃一个马铃薯就够了，我刚好买多了而已。由于本人比较懒，所以做咖喱饭，一般会到超市买好侍咖喱块，我会掰成6小块，每次根据用餐人数安排用量。本人是不太能吃辣的，但好侍的咖喱口味不会特别重，刚刚好。
第2步.
把材料切好。牛肉要顺着纹路切，或者切成颗粒状都可以。至于马铃薯和红萝卜可以稍微切大块一点。
第3步.
先在锅里放花生油，再放马铃薯翻炒
第4步.
接着，把红萝卜也进去。红萝卜和马铃薯没有先后顺序啦。
第5步.
在锅里加入自来水，没过材料即可，不需要太多。
第6步.
先加入牛肉，并盖上锅盖，把电磁炉调到最大火力，看到锅里沸腾，并出现白色泡沫。要把里面的白色泡沫捞走，那都是牛肉煮出来的。这一步很关键，要控制好时间，要把食物煮熟但又不会太烂，可以边煮边用筷子戳一下红萝卜
第7步.
掰成六小块，我喜欢浓一点的咖喱，所以这次我放了三块
第8步.
在锅里翻煮几下，待咖喱块融化就可以起锅了
第9步.
最后，大功告成！开吃！至于米饭怎么来的？下回弄个蒸饭教程，方便快捷，最适合一个人食用