香煎蔬菜肉饼

香煎蔬菜肉饼

香煎蔬菜肉饼的食材和调料

猪肉250g
卷心菜一颗
适量
适量
适量

香煎蔬菜肉饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉剁成肉沫,加上鸡粉盐糖搅拌均匀待用。 卷心菜切丝加适量盐拌匀,20分钟后挤压掉多余的水分然后剁碎和之前的调味肉沫拌匀。 油锅内涂少量植物油,微火下入搓好的肉饼,小火煎至两面金黄不散,然后放入一小勺水略盖锅两分钟,收汤后盛出装盘即可.

    香煎蔬菜肉饼的做法步骤 第1步

小贴士

卷心菜有甜味.做出来的肉饼甘甜,蔬菜种类可以再增加胡萝卜、虾仁和洋葱粒.口味会更好.

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