下饭菜~春天里的炒鸡蛋

下饭菜~春天里的炒鸡蛋

下饭菜~春天里的炒鸡蛋的做法说明

专治不好好吃饭的孩纸^O^
不爱吃青椒的小盆友也能就着我的下饭菜,吃下满满一碗米饭🍚呢!

下饭菜~春天里的炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋3个
青椒大的一个小的两个
西葫芦半只
生抽适量
剁椒一汤匙
适量

下饭菜~春天里的炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    将青椒和鸡蛋切丁,至大概玉米粒大小。

  2. 2.

    鸡蛋搅匀,加入切好的菜丁。

  3. 3.

    再加入剁椒一汤匙,拌匀。

  4. 4.

    油烧热,加入拌匀的蛋糊,静置一会儿不翻动。

  5. 5.

    等底部鸡蛋慢慢凝固后,再翻炒均匀,最后加入盐和生抽,稍微翻炒一下,出锅。

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