夹心面包卷

夹心面包卷

夹心面包卷的做法说明

为了健康饮食,我就选择自己做各种吃的,吃得放心还有成就感,虽然样子不如外面的,但是我坚持健康

夹心面包卷的食材和调料

高筋面粉400克
鸡蛋1只
牛奶200克
色拉油30克
酵母5克
80克
2克
黑芝麻粉适量
肉松适量
芝麻适量

夹心面包卷的做法与步骤

  1. 1.

    除黑芝麻粉,白芝麻,肉松外的所有材料放盆中和面,和成光圆,盖保鲜膜开始第一次发酵,大概1半个小时,门面团成两倍大

  2. 2.

    把发好的面图取出,揉5分钟,分成8份,揉成8个小圆团,盖保鲜膜醒15分钟

  3. 3.

    把醒好的面团擀面皮,擀得长扁条,撒上肉松或黑芝麻粉,然后卷起,表面再剪几个口子

  4. 4.

    继续盖保鲜膜第二次发酵30分钟

  5. 第5步.

    然后刷蛋液,撒白芝麻

    夹心面包卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热5分钟,200度烤15分钟,出炉

    夹心面包卷的做法步骤 第6步

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