简单易学猪肉脯

简单易学猪肉脯

简单易学猪肉脯的食材和调料

猪肉500克
料酒适量
芝麻适量
胡椒粉适量
适量
蚝油适量
酱油适量
生抽适量
蜂蜜适量
白酒适量

简单易学猪肉脯的做法与步骤

  1. 1.

    放入调料们打肉馅,料酒,白酒,糖可以适当多放一点。我是从外面买的猪肉让人直接搅成肉馅。没什么具体要求,纯瘦就可以哒

  2. 2.

    铺上硅油纸,放上肉,不要太多,第一次做可以先少放一些肉馅,然后盖上保鲜膜用擀面杖擀平,尽量擀得均匀一些,避免边上薄中间厚

  3. 第3步.

    烤箱预热180度,将擀好的肉放入烤盘装进烤箱内,15分钟。时间到取出,刷蜂蜜水,撒芝麻,两面都要刷,再次放入烤箱,15分钟即可。

    简单易学猪肉脯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤好的肉脯晾凉即可切条食用了。

    简单易学猪肉脯的做法步骤 第4步

小贴士

烤肉脯时要注意观察,时间温度自己掌握,不烤糊即可。
蜂蜜加少量温水调制一下,比较好刷,当然喜欢甜的朋友可以多放蜂蜜。
白酒可以多放一点,去腥比较好。
肉馅不好打散也可放一点点水进去,上劲就可以了。
絮絮叨叨一大堆,哈哈,赶紧自己动手做无添加剂的小零食吧😉

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