藜麦小扁豆糯米饭

藜麦小扁豆糯米饭

藜麦小扁豆糯米饭的做法说明

藜麦是superfood的一种，是唯一一种含有全面氨基酸的植物，小扁豆也是在沙拉中经常能见到的。这道菜属于主食类，除了白糯米升糖指数比较高以外，其他黄小米、藜麦、小扁豆升糖指数都在55-70之间，所以非常适合早餐午餐和训练后的糖原恢复

藜麦小扁豆糯米饭的食材和调料

糯米	100克
黄小米	60克
藜麦	50克
小扁豆	50克
椰子油	10克
红枣	5只去核（可选）
白糖	5克（可选）

藜麦小扁豆糯米饭的做法与步骤

1.
将所有食材除白糖全部洗净泡两小时
2.
换水加入椰子油注意水不要添加太多白糖也不加放入电饭锅煮饭档
3.
跳闸之后焖15分钟如果喜欢甜品口味的可以加五克白糖因为加了椰子油气味非常好加少许白糖就能达到甜品的水平

小贴士

这份主食各种米的用量是我按照自己喜好加的其中黄小米也是糯的白糯米放多一点可以将藜麦和小扁豆粘在一起口感非常好营养丰富简单容易祝大家吃得愉快

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