马克杯菠菜奶酪乳蛋饼(微波炉版)

马克杯菠菜奶酪乳蛋饼(微波炉版)

马克杯菠菜奶酪乳蛋饼(微波炉版)的做法说明

非常简单快手的早餐。原方见http://www.bowlofdelicious.com/2015/05/12/5-minute-spinach-and-cheddar-microwave-quiche-in-a-mug/

马克杯菠菜奶酪乳蛋饼(微波炉版)的食材和调料

菠菜1/2 cup
鸡蛋1个
牛奶1/2 cup
碎切达奶酪1/2 cup
黑胡椒适量
适量
培根火腿(可选)适量

马克杯菠菜奶酪乳蛋饼(微波炉版)的做法与步骤

  1. 1.

    新鲜菠菜洗净后放入马克杯,加入2汤匙水,盖上保鲜膜放进微波炉高火加热1分钟。拿出菠菜挤干水分备用。

  2. 2.

    鸡蛋打入装着菠菜的马克杯,加入牛奶,奶酪,培根,适当调入黑胡椒和盐,搅拌均匀。

  3. 3.

    盖上保鲜膜,微波炉高火3分钟或全熟。

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