锦酸螺丝鸡

锦酸螺丝鸡的做法与步骤
- 1.
热油放姜片爆香。
- 2.
放什锦酸炒香
- 3.
放田螺肉,不用炒太干,熟即可
- 4.
放鸡肉块。尝味道,不够咸加酱油。我们这的酸比较甜,如果是咸的酸可以考虑加点糖提味。
- 5.
带点汁水的时候出锅。
小贴士
什锦酸买之前尝过,自己喜欢吃味道可以的才买。要不圆角味道不好后面做出来味道也差一截。
热油放姜片爆香。
放什锦酸炒香
放田螺肉,不用炒太干,熟即可
放鸡肉块。尝味道,不够咸加酱油。我们这的酸比较甜,如果是咸的酸可以考虑加点糖提味。
带点汁水的时候出锅。
什锦酸买之前尝过,自己喜欢吃味道可以的才买。要不圆角味道不好后面做出来味道也差一截。