爽口小炒豆芽

爽口小炒豆芽的做法与步骤

1. 第1步.

   豆芽摘洗干净控干水分备用 黄瓜胡萝卜洗净擦丝待用 准备一些蘑菇洗净备用 （可以用香菇 白玉菇）今天用了家里仅有的蟹味菇😂 切两颗蒜头爆锅用 准备一点水淀粉 最后要勾个薄芡

   
2. 第2步.

   油热后下蒜片小火煸香，接着下蘑菇煸炒一会儿，最后将豆芽菜黄瓜胡萝卜丝一同倒入，翻炒调味。（一点糖 盐 出锅前沿锅边淋一圈米醋）勾薄芡即可。