牛肉莲藕饺子
牛肉莲藕饺子的做法说明
买莲藕的时候一个姐姐告诉的菜谱，回来试了下，得到一致好评！
牛肉莲藕饺子的做法与步骤
- 第1步.
我是买的肉馅，葱姜切沫，用凉白开水泡一会！把泡过的葱姜水一点一点的打进肉馅！最后把葱姜也搅拌里！一定要顺时针一个方向搅拌！然后把十三香、花椒面、黑胡椒粉、生抽、老抽、酱油、盐、糖、橄榄油、香油、麻油、牛肉粉放入肉馅！戴上手套再次抓匀！
- 第2步.
把面和好后醒一下！
- 第3步.
用插板把莲藕插成条后再切碎！放一点盐入味，放到肉馅里！
- 第4步.
可以包了！
- 第5步.
煮饺子时水里放一点盐，饺子不粘！
- 第6步.
挺好吃！
