下饭臭豆腐煲
下饭臭豆腐煲的做法说明
准备减肥的人慎入啊……
下饭臭豆腐煲的做法与步骤
- 第1步.
起油锅炒洋葱碎至透明
- 第2步.
加肉末炒至变色
- 第3步.
加雪菜碎和辣椒碎，翻炒半分钟
- 第4步.
加入1汤勺酱油、半汤勺郫县豆瓣酱和1汤勺水。翻炒均匀后关火备用。
- 第5步.
臭豆腐一盒放砂锅内，用勺子什么的略略压碎
- 第6步.
加入切小粒的咸肉，以及刚能没过臭豆腐的水，烧开，滚一会儿，让咸肉的味道煮出来一点
- 第7步.
倒入打散的蛋液，快速搅一下
- 第8步.
盖上刚炒好的雪菜肉碎，加2汤勺水，再次煮开即可
