虾仁番茄奶油烩饭—快手消灭隔夜饭

虾仁番茄奶油烩饭—快手消灭隔夜饭

虾仁番茄奶油烩饭—快手消灭隔夜饭的做法说明

买了一堆虾,然后试各种方子。
番茄奶油烩饭一听就好吃啊。
酸酸甜甜的汁水融入到米饭里。
消灭隔夜饭好方法。

虾仁番茄奶油烩饭—快手消灭隔夜饭的食材和调料

虾仁(可用鲜煮熟剥开)6-7个
番茄(大)1个
淡奶油适量
2瓣
黑胡椒适量
白砂适量
高汤(也可以)适量
适量
隔夜饭一碗
橄榄油(玉米油或者色拉油也可以)适量
番茄酱适量

虾仁番茄奶油烩饭—快手消灭隔夜饭的做法与步骤

  1. 1.

    准备材料:番茄去皮切丁,大蒜切粒,如果是鲜虾提前煮熟把虾仁剥出来。

  2. 2.

    锅里放入少许橄榄油,小火蒜粒炒香,放入番茄大火炒到出汁转小火,再加入虾仁翻炒。

  3. 3.

    倒入高汤或者水,不用太多,想想一会可以超过加入的米饭一点点就可以了。煮开后加入番茄酱、淡奶油、黑胡椒、盐、糖,试试味道。

  4. 4.

    倒入米饭,等米饭完全把汤汁吸收就可以出锅了。

小贴士

虾仁也可以换成肉末。

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