无油酸奶蒸蛋糕

无油酸奶蒸蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋清分开，打到粗泡糖全加入打至九分发，小弯沟（记录下，用的这个酸奶。成品奶味挺足。下次试试其他的）

   
2. 2.

   蛋黄搅匀加入蛋白打蛋器搅匀，筛入面粉拌匀。挖出一勺面糊倒入40克酸奶里拌匀再倒入面糊里搅匀。

3. 第3步.

   倒入六寸模具，上面盖盘子。滚水三十分钟。我的是电磁炉最大火2100。出炉直接倒扣。也没回缩。口感淡淡的酸奶味，很不错。小宝很爱吃。