草莓牛奶布丁

草莓牛奶布丁

草莓牛奶布丁的做法说明

食 | 早餐

草莓牛奶布丁配蜂蜜

Q弹的鲜奶果冻里藏着香甜的草莓,凉爽的口感给予味蕾极致的享受。

建议作为甜点,早上吃还是有些凉,感觉对胃不是特别好

草莓牛奶布丁的食材和调料

草莓适量
牛奶140ml
适量
吉利丁片1片(1.5g)
蜂蜜适量

草莓牛奶布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、吉利丁泡在冷水中软化。

    草莓牛奶布丁的做法步骤 第1步
  2. 2.

    2、牛奶加适量白糖,小火加热至白糖融化。(甜度自己控制)

  3. 3.

    3、软化的吉利丁片擦干,放到牛奶中继续加热至融化。

  4. 4.

    4、准备一个模具,用保鲜膜“打底”,方便凝结后的成品取出。也可以不用保鲜膜,直接把模具当碗。

  5. 5.

    5、倒入牛奶液,再加入对半切好的草莓。

  6. 第6步.

    6、用保鲜膜封口,放入冰箱冷藏6小时以上。

    草莓牛奶布丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7、在布丁上淋一层蜂蜜,增加甜度。

    草莓牛奶布丁的做法步骤 第7步

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