1. 处理鲜虾，去壳留头，去虾线 2. 冷锅热油 3.小火下蒜泥和处理后的虾 4. 炒至虾变金黄色 5.撒盐，装盘 6.最后放香菜装饰。 注意，留头是让虾味更浓，一定火不要太大，蒜会糊的
感觉更应该叫番茄大虾的油焖大虾~~葡式蒜泥大虾油焖大虾or啤酒大虾不要番茄酱如何烧出通红通红的大虾（附如何处理大虾的手法）蒜香大虾炒面(附保鲜解冻大虾方法)红焖大虾，油焖大虾香辣大虾，油焖大虾油焖大虾（茄汁大虾）大虾也能做快手菜，没吃过这样的油焖大虾吧
