香葱曲奇饼干

香葱曲奇饼干

香葱曲奇饼干的做法说明

嫩黄的饼干上点缀着青翠的葱花,这就是今天的主角——香葱曲奇饼干。这款香葱曲奇饼干好吃又漂亮,我很是喜欢,做起来相当简单,烘焙零基础一学就会,而且真的香酥好吃,葱香味十足,自己做的健康而且很有乐趣。

香葱曲奇饼干的食材和调料

黄油90克
30克
3克
10克
低筋面粉130克
蛋液 35克

香葱曲奇饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    香葱曲奇饼干的做法: 1.准备所有需要的材料。

    香葱曲奇饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.黄油提前拿到温室软化,软化好后加入糖粉和盐。

    香葱曲奇饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.黄油打发至体和蓬松,变白呈羽毛状就可以了。

    香葱曲奇饼干的做法步骤 第3步
  4. 4.

    4.鸡蛋分两次加入,每加入一次就用打蛋器搅拌均匀,完全与黄油融合。

  5. 5.

    5.香葱倒入盆中,用打蛋器打几下。

  6. 第6步.

    6.倒入过筛好的低粉,将面糊翻拌均匀。

    香葱曲奇饼干的做法步骤 第6步
  7. 7.

    7.将面团用手指稍微捏一代长条状,再移至饼干模中,整形压实,放入冰箱冷冻30分钟左右。

  8. 8.

    8.冷冻好拿出切成大小一致的块状,再将饼干移到烤盘上。

  9. 9.

    9.入预热好的烤箱中层,上下火180度25分钟,烤完出炉冷却。

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