自制营养猪肉松🐷

自制营养猪肉松🐷的做法说明

肉松美味，众所周知，可是外面卖的肉松虽好吃，也添加了太多的添加剂、防腐剂。这个自制的猪肉松，制作简单，味道鲜美，同样适合给婴幼儿做辅食，勤劳的妈妈和吃货伙伴们，快动起来吧～～～

第1步.
新鲜猪里脊肉洗净备用
第2步.
去筋皮后切小块
第3步.
切好小块备用
第4步.
冷水下锅放几个姜片去腥，水大开后，撇去上面的浮沫
第5步.
小火继续煮40分钟
第6步.
捞出沥干备用
第7步.
保鲜袋装起肉块，用擀面杖把小肉块擀碎备用
第8步.
这是擀好的肉块
第9步.
热锅放入橄榄油（不要太多油，大概5到10g就够用），放入碾碎的肉小火翻炒，注意要不停的翻炒，放入适量盐、白糖、生抽、白芝麻，继续翻炒至金黄色
第10步.
已翻炒成金黄色
第11步.
把翻炒过的肉碎放到粉碎机里打碎打散；再放入锅内翻炒3分钟左右就完成了。如果是成人吃，这个步骤可以省略，肉松炒至这样，很有嚼头，可当零食。但若给孩子吃，建议还是在粉碎机里打一下，更好消化。
第12步.
铛铛铛铛～～～等到肉松完全冷却之后就可以装到密封罐里食用了。完成啦✅