肥牛卷小番茄
肥牛卷小番茄的做法说明
找这道菜时发现竟然没有食谱？！所以就自己捣鼓了…家人这里没有烤箱，就用油煎了下，口味不错！
肥牛卷小番茄的做法与步骤
- 第1步.
肥牛卷轻轻展开，用料酒，生抽，生姜片，黑胡椒粉腌十分钟。
- 第2步.
用肥牛卷把小番茄卷起来，牙签固定。热锅，少许食用油把肥牛卷煎熟。
- 第3步.
煎锅洗净，入少许黄油块加热融化~浇在上面，就可以啦！
小贴士
没有黄油也可省略最后一步，但香味弱一点。。。
如果家里有烤箱更好，烤至肥牛片熟即可（肥牛片很薄，特别容易熟），出烤箱时放一点点黄油块，让余温将黄油融化即可。
