西红柿🍅原汁牛肉🐮汤

西红柿🍅原汁牛肉🐮汤

西红柿🍅原汁牛肉🐮汤的食材和调料

牛腩1斤
西红柿2斤
紫圆1个
炖肉料包1个
香菜2棵
适量

西红柿🍅原汁牛肉🐮汤的做法与步骤

  1. 1.

    上好的牛腩切成麻将块,用凉水浸泡,半小时换一次水,一共换两次。

  2. 2.

    西红柿切成小块待用。 圆葱切成小块待用。 香菜切成小段待用。

  3. 3.

    把泡好的牛腩放到锅里,凉水没过,烧开,撇出脏沫,然后把牛腩捞出来放到电压力锅里面,上面再放上切好的圆葱和西红柿,把炖肉料包用纱布包好放到牛腩上面。 按下“筋/炖肉”键。 (※整个过程不要加水)

  4. 4.

    炖好后自动跳键。自动解压后,打开锅盖,捞出料包,放适量盐调味,盛出来,撒香菜,就可以喝了。

小贴士

这锅汤一滴水都没加,汤汁全是西红柿的原汁,味道极其鲜美!

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