奶香肉松排包
奶香肉松排包的做法说明
此配方烤三能金盘28*28正好一盘！
我用的柏翠面包机揉面，揉面的过程中可以用剪刀不定时的在面团上剪个口子，这样二十分钟可以搜出手套膜！
奶香肉松排包的做法与步骤
- 第1步.
酥粒的所有材料混合然后用手搓成颗粒就可以了！
- 第2步.
主面团除黄油外所有材料放入面包机中，（底液体，中面粉，上酵母）开程序14开始揉面，六分钟后加入黄油揉至拉出薄膜！
- 第3步.
这是揉了25分钟的样子，这样就ok了！
- 第4步.
放入盆中盖保鲜膜放温暖处发酵！
- 第5步.
发酵到两倍大，面团按压排气后分成25份，一个大约31克，盖保鲜膜醒十五分钟！
- 第6步.
醒好的面团按扁包入肉松（也可以包自己喜欢的馅料）。
- 第7步.
包好后每排五个放入烤盘中！
- 第8步.
放入烤箱加一碗热水进行二发！（烤箱发酵模式35度左右）
- 第9步.
大约半小时发酵到两倍大后刷一层薄薄的全蛋液，然后撒上酥粒！
- 第10步.
烤箱150度烤25分钟！上色后加盖锡纸！ 烤箱不同温度自己掌控！
- 第11步.
出炉后放烤网放凉！ 软妹子一枚，两口一个绝对好吃到停不下来！
