蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱（水焖版）
蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱（水焖版）的做法说明
水焖版——好吃不上火
家里小孩非常爱吃
蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱（水焖版）的做法与步骤
- 第1步.
梅头肉切条块状加叉烧酱三勺，生抽，蚝油，盐，料酒，葱姜蒜适量放冰箱冷藏腌制一晚
- 第2步.
热锅冷油放冰糖炒糖色
- 第3步.
加入腌好的肉翻炒片刻
- 第4步.
加热水至没过肉，大火烧开，中小火焖三十分钟左右
- 第5步.
最后收汁，注意多翻炒，别糊锅
- 第6步.
装盘放凉
- 第7步.
切片开吃
小贴士
用梅头肉（梅花肉）肉质久煮不柴，喜欢吃肥的可以用五花肉。不吃肥肉的可以用全瘦肉。因为叉烧酱本身就咸，所以只要放一丢丢盐即可。
