马蹄糕

马蹄糕

马蹄糕的食材和调料

马蹄粉250g
500ml
4块
500ml

马蹄糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    马蹄切丁,马蹄多点比较好吃

    马蹄糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    500ml的水加250g的马蹄粉

    马蹄糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌成浆

    马蹄糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    四块片糖加500ml水

    马蹄糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    熬成糖水

    马蹄糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    糖融化后中火慢慢放马蹄粉搅拌成的浆,然后加快速度的搅拌,速度一定要快 煮的很黏稠的时候就关火把锅移到其他地方

    马蹄糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把切好的马蹄丁放进去搅拌装盘蒸15分钟 我这张图是失败的成品,用电磁炉弄失败了煮得不够黏稠,不知道是不是电磁炉的原因,后来用有火的炉子和炒菜的锅弄成功了

    马蹄糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蒸好出炉啦

    马蹄糕的做法步骤 第8步

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