四川干烧鲫鱼

四川干烧鲫鱼

四川干烧鲫鱼的食材和调料

鲫鱼3条
辣椒花椒
豆瓣酱豆花蘸
料酒
生抽

四川干烧鲫鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鱼洗净晾干,放在烧开的油锅里炸,一面炸好再炸另一面,炸好后捞出

    四川干烧鲫鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放油,小火,放辣椒花椒,放葱姜蒜丁,放豆瓣酱,豆花沾水,料酒和生抽,加水或高汤,水开后,放鱼,汁收干后即可

    四川干烧鲫鱼的做法步骤 第2步

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