巧克力雪糕

巧克力雪糕

巧克力雪糕的食材和调料

蛋黄4个 低脂牛奶360ml 砂100g 可可粉1.5汤匙 冻奶油140g

巧克力雪糕的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶烧开 、蛋黄加2/2糖 打白 、牛奶倒入蛋黄拌匀过滤加热变稠、少量取出加入可可粉和糖、混入拌匀、加巧克力拌匀 、冷却倒入模具、冻半小时搅拌一次。

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