奶油芋香可可糯米滋

奶油芋香可可糯米滋的做法与步骤

1. 第1步.

   将所有材料放入大碗中。

   
2. 第2步.

   充分搅拌成细腻的糊状。放蒸锅中，大火开后20分钟。

   
3. 第3步.

   蒸好的糯米糕应该是用筷子戳后，没有流动的液体即可。放到略微凉后用保鲜膜包住保湿。如果放豆沙类馅料，温热的就可以包了，如果包水果类馅料，等凉透了再包。

   
4. 第4步.

   将表面装饰材料混合备用。

   
5. 第5步.

   揪20克左右糯米糕，用手揉捏成柔软的团。

   
6. 第6步.

   把糯米小团子捏成小碗状，中间放入馅料。我这个是奶油香芋泥。糯米糕和奶油香芋泥都能单独吃，奶香浓郁。

   
7. 第7步.

   把口封好。柔软的馅料不太好收口，可以在口头蘸上表面装饰用材料，干燥一些的面团比较好收口。

   
8. 第8步.

   将包好的团子在表面材料里滚动，裹好。

   
9. 第9步.

   如果很快能吃完，室温不高的时节室温保存就可以了。