帕露达/泡鲁达

帕露达/泡鲁达的做法说明
在正宗版的食材上改变了一下,也非常好吃。
帕露达/泡鲁达的做法与步骤
- 1.
盐一定要加一丢丢,这样才有一丝丝的咸味,糖浆/炼乳根据个人口味添加调整甜度就好,我不喜欢特别甜,加 1 tsp
- 2.
喜欢特别冰的就加点冰块吧
- 3.
椰浆尽量买只有椰浆成分的,有些品牌添加了增稠剂就非常难吃。我试过椰奶,不好吃,所以还是用回椰浆。
- 4.
吐司可以切小方块,放平底锅中火翻烤到脆脆的,用保鲜盒装起来,这样就不用每次开火烤。如果图方便,也可以去面包房买黄油烤的面包脆,很多店都有的。
- 5.
盐、糖浆/炼乳、椰浆混匀,加冰水搅拌均匀。加香蕉薄片。最后撒上吐司脆。
小贴士
个人觉得香蕉和椰浆很搭配,当然芒果加进去肯定也非常好吃,但是本人芒果过敏,所以只能吃香蕉版。