【微波炉】3分钟鸡蛋羹

【微波炉】3分钟鸡蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所需的材料。

   
2. 第2步.

   先拿出虾仁，用少许盐和胡椒调味。

   
3. 第3步.

   用叉子搅拌鸡蛋液。

   
4. 第4步.

   倒入水，如上图的方法，向蛋液倒入3个半蛋壳的温开水。

   
5. 第5步.

   用勺子把泡泡勺出来，蛋液呈无泡泡状。

   
6. 第6步.

   再用保鲜膜封紧碗，用牙签在保鲜膜戳小洞。（我戳戳戳～）

   
7. 第7步.

   把蛋液放入微波炉中低火1m20s启动。

   
8. 第8步.

   把刚调味好的虾仁放在蛋液的凝固出之上。再次放入微波炉用低火1min，可在过程中观察蛋的状况，凝固后即可食用。

   
9. 第9步.

   duang~滑不溜的虾仁鸡蛋羹！你get到了吗？ 想要了解更多复刻美食~请关注wexin：享食刻。