栗子辅食之无添加超鲜什锦虾丸

栗子辅食之无添加超鲜什锦虾丸的做法说明

本来这个馅料是用来给栗子做云吞的（参见我的作品里），后来馄饨皮用完了馅料还有多，就想到做成小丸子放中午面里。

所以这里面的用料量我不好说，整个做云吞用的30几个新鲜虾仁，两个新鲜香菇，三分之一根胡萝卜，为了更好的吸收，我切的都很细末。

⚠️注意：此菜谱不适合这些食材有过敏史的宝宝

第1步.
把虾仁、香菇、胡萝卜（去皮）都切碎成细末，方便宝宝吸收。这里注意虾仁要切出黏性来，这个菜谱我是没有加蛋清、淀粉之类的噢！只加少许盐（一周岁内的不加），拌匀。
第2步.
取一小块放手心轻捏成形装盘，上蒸锅，水开后十分钟差不多了。超鲜的！

我是用来下面条的，所以蒸也算是定型，不会在水里散掉，如果直接给宝宝当菜吃的亲，可以冷却后速冻起来，要吃的时候再拿出来加热。