咸肉百叶

咸肉百叶的做法与步骤

1. 第1步.

   肉 +榨菜+香菇，切碎拌到一起，加少量油、盐、鸡精、半勺生抽、料酒、麻油拌匀。

   
2. 第2步.

   千张 切成15厘米左右（我买的一张刚好切六个），把肉放进去，量根据自己调整（我两勺差不多）

   
3. 第3步.

   把千张跟馅卷起来 用烫过的棉线扎起来

   
4. 第4步.

   包好就是这样的

   
5. 第5步.

   咸肉在开水锅里煮下，冲洗下切片，另起一锅待水水开后放生姜、咸肉、百叶，中小火10分钟，起锅前滴麻油，撒上葱花 嫌麻烦的宝宝，也可以隔水蒸哦