鸡蛋仔 | 宝妈享食记
鸡蛋仔 | 宝妈享食记的做法说明
【萌萌哒鸡蛋仔】鸡蛋仔外形暖萌超级诱人，鸡蛋牛奶的完美搭配，外酥里嫩，超级弹牙，光闻着味道就流口水啦～
鸡蛋仔 | 宝妈享食记的做法与步骤
- 第1步.
准备好制作鸡蛋仔的食材。 低筋面粉120g，玉米淀粉30g，泡打粉5g，鸡蛋2个，纯牛奶120g，白砂糖60g，炼乳20g，黄油30g.
- 第2步.
两颗鸡蛋打在碗中～
- 第3步.
放入60g白砂糖搅拌～
- 第4步.
加入融化后的黄油30g搅拌～
- 第5步.
再加入120g牛奶搅拌～
- 第6步.
加入120g低筋面粉～
- 第7步.
加入玉米淀粉30g，泡打粉5g～
- 第8步.
搅拌之后静置一小时～
- 第9步.
然后倒进容器中～
- 第10步.
鸡蛋仔的磨具刷一些油～
- 第11步.
盖盖加热3-5分钟，就美美的出锅啦～
- 第12步.
萌萌哒鸡蛋仔，外形超级诱人～ 一一很喜欢吃的哟～
小贴士
1.没有黄油可以用玉米油代替；不加炼乳就要增加糖的用量；
2.调料店里有卖泡打粉，实在没有就不放；
3.不喜欢奶味重的，可以用水代替牛奶。
