减肥可食的豌豆角炒肉

减肥可食的豌豆角炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   必须用猪瘦里脊肉，所有调料混合腌肉，静置不低于20分钟

   
2. 第2步.

   腌肉

   
3. 第3步.

   豆角

   
4. 第4步.

   切成小段/粒

   
5. 第5步.

   碗豆角焯水，变翠绿色熟了即可，捞出控干水分。

   
6. 第6步.

   少油，油温热即可下肉炒。不要等油很热了再把肉下锅，因为油很少，热油很快变油烟，锅就干了。

   
7. 第7步.

   肉炒的半熟了放沥干水的豆角，过程中放盐放蚝油少量。炒到豆角掉下来的水分也干的差不多即可出锅。