傻白甜豆腐
傻白甜豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切片，不要太薄容易碎，一厘米左右适中，切好备用 葱，切碎，备用 将番茄酱、陈醋、生抽、盐调好，备用 因为忘记拍照，所以只能这样说 适量多放一点油，方便炸豆腐 炸至两面金黄即可，然后用少量油将调料和葱花翻炒一下，勾兑芡水，大火收汁，浇盖在豆腐表面，撒上辣椒粉即可
小贴士
一定要控制好火候，不然豆腐没炸出好的口感，整盘菜都会毁掉
豆腐切片，不要太薄容易碎，一厘米左右适中，切好备用 葱，切碎，备用 将番茄酱、陈醋、生抽、盐调好，备用 因为忘记拍照，所以只能这样说 适量多放一点油，方便炸豆腐 炸至两面金黄即可，然后用少量油将调料和葱花翻炒一下，勾兑芡水，大火收汁，浇盖在豆腐表面，撒上辣椒粉即可
一定要控制好火候，不然豆腐没炸出好的口感，整盘菜都会毁掉
