脆嫩香辣的香芹牛柳，吃一口根本停不下来
脆嫩香辣的香芹牛柳，吃一口根本停不下来的做法说明
春天，用芹菜的香味唤醒你沉睡的味蕾！香脆的芹菜配上香嫩的牛柳，脆嫩十足根本停不下来~同时芹菜的纤维素搭配牛肉的蛋白质，也是营养满分！真是居家旅行之必备菜品：）
Ps：1、菜单也有视频版哦，直接点击即可
2、欢迎各位关注公众号：微微爱美食，每周视频小菜单新鲜发布~
或者微博@微微爱美食，一起聊天吹水！
脆嫩香辣的香芹牛柳，吃一口根本停不下来的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
牛肉先切片后切丝
- 第3步.
加适量盐
- 第4步.
加适量生抽老抽
- 第5步.
加适量淀粉
- 第6步.
搅拌均匀腌制一下
- 第7步.
芹菜切段加盐腌制片刻
- 第8步.
坐锅热油，下牛肉丝炒至变色，盛出备用
- 第9步.
葱姜蒜干辣椒切好备好，热油下锅爆出香味
- 第10步.
下芹菜段炒一分钟左右
- 第11步.
倒入牛肉翻炒，之后加入适量盐，生抽，老抽，翻炒均匀
- 第12步.
热腾腾的菜出锅了！
小贴士
1、牛肉要加淀粉拌一下，肉质会更嫩
2、芹菜炒之前用盐腌制片刻，会更加入味
3、这个菜用急火快炒，千万不要把肉炒老了哦~
