新手微波炉蛋糕

新手微波炉蛋糕

新手微波炉蛋糕的做法说明

我完全是个新手,突然想做了,就利用现有资源做的(料理长那里要的)。然后在网上搜步骤,网上的配方。我没有电子秤,所以都是估计着做的,其他的专业工具也没有。

新手微波炉蛋糕的食材和调料

鸡蛋一个
低精面粉20g
牛奶适量
20g
色拉油几滴
白醋几滴
食盐少量

新手微波炉蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    之前说了,我是突然想做,什么专业工具都没。鸡蛋分离,用的打洞法。

    新手微波炉蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把需要用的摆好,牛奶是用我平时喝的牛奶粉现兑的。

    新手微波炉蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用了4支筷子开始手搅蛋清,加入白醋和砂糖,边看动漫边搅拌,那样一一举两得。

    新手微波炉蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅了40多分钟,好了,不会倒出来了。我是看网上说的,不倒出来就接近好了。

    新手微波炉蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后打蛋黄,加入糖和牛奶,最后加低精面粉搅,因为我没有塞选的塞子,所以直接倒的。混合后小点点有点多,不过被我用勺子一一化解了。花了20分钟。

    新手微波炉蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后两者混合。搅拌上下里外翻动的。

    新手微波炉蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我觉得搅好了。然后开始装填

    新手微波炉蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    在杯子内壁已涂过一层油…防止粘住。

    新手微波炉蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    微波炉自动加热,取出冷却一下下就好了。我只想说好软,好开心

    新手微波炉蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    倒出来,用的筷子,旁边在不经意间有了些形状,不错不错。

    新手微波炉蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    摆了个造型,上面草莓是我从早餐的麦片中拿出来的。

    新手微波炉蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    然后烤了很多。很软,味道不错。我自己很满意第一次做的这个蛋糕,再接再厉。gogogo

    新手微波炉蛋糕的做法步骤 第12步

小贴士

作为一个全新手,我也不怎么知道技巧什么的。如果有需要改进的地方,还请大家给我指出来下,请多指教。

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