羊肉蔬菜面（豪华版羊肉汆面）
羊肉蔬菜面（豪华版羊肉汆面）的做法说明
少盐、高钙、维生素丰富，清晨一碗面补充每日所需营养。
羊肉蔬菜面（豪华版羊肉汆面）的做法与步骤
- 第1步.
羊肉切片加入a料腌制半小时。
- 第2步.
把蔬菜切好备用。
- 第3步.
锅里放油放虾皮炒香。
- 第4步.
加入香菇炒至变软。
- 第5步.
加入适量的水烧开。
- 第6步.
水开后放入面条，打入鸡蛋（荷包蛋要想不散，一定要水开转中火，或者锅里有其他东西，慢慢打入鸡蛋才能保证完整）。
- 第7步.
鸡蛋略定型加入胡萝卜、白菜。
- 第8步.
面马上就熟时，加入腌好的羊肉，羊肉变色用筷子打散。
- 第9步.
羊肉打散后就可以出锅了。
- 第10步.
喷喷香的一碗面就可以吃了。
小贴士
不用放盐，羊肉里有生抽调味、面里有虾皮的咸味足够了。
蔬菜可以根据自己的喜好选择。
或者省略掉复杂步骤，开水煮面快熟加入腌好的羊肉也ok，注意这样作时，要选择有些肥肉的羊肉，太瘦的肉就加入一些香油。
