四叶菜饺子
四叶菜饺子的做法说明
四叶菜大兴安岭林区的一种山野菜，味美而营养丰富。
每年5月，山上的雪化了，它就出来了！
鲜嫩新芽最好吃，所以可以采摘的时间很短，只有区区十几日！
人们采摘回家，用水烫过，攥成团子，放入冰箱冷冻起来。
过年的时候招待客人，最是美味！可炒可涮可做馅！任凭你发挥！
前几日送二哥送来一团，今天正好给宝宝包饺子！
四叶菜饺子的做法与步骤
- 第1步.
面粉加水加鸡蛋和成光滑面团
- 第2步.
面团和好后放一旁醒着，注意要盖上保鲜膜，不然等你用的时候表皮就硬了！
- 第3步.
葱姜各10g切碎加50g水放料理机中打成汁
- 第4步.
肉馅➕盐搅拌
- 第5步.
分次加入葱姜水搅匀
- 第6步.
加入花椒面搅匀
- 第7步.
再加入生抽搅匀
- 第8步.
加入花生油，这可是点睛之笔，最好是自家榨的纯花生油，那才香呢！
- 第9步.
四叶菜一团，切碎
- 第10步.
放入肉馅中搅拌后待用
- 第11步.
面团做成剂子，可以包饺子了
- 第12步.
每到做饭时总有想帮忙的
- 第13步.
偷偷伸手
- 第14步.
剂子有什么好闻的，这小孩为了能帮忙做饭也太能演了
- 第15步.
完成
- 第16步.
人间美味！
